Fruit à coque répandu aux États-Unis, la noix de pécan est un aliment très énergétique et doté de nombreuses qualités nutritionnelles. Pour entretenir votre santé cardiovasculaire et profiter de ses vertus antioxydantes tout en vous faisant plaisir. Elle regorge de vitamines parmi eux:

la vitamine E qui joue un rôle d’antioxydante;
la vitamine A utile pour la vue, la peau et les défenses immunitaires;
et la vitamine qui contribue à l’assimilation des protéines, glucides, et lipides.